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都匀毛尖冲炪螺蛳壳

发布时间:2019-10-09 23:43:28

  都匀毛尖:冲出“螺蛳壳”

  西出都匀市区10公里,有一座大山人称“螺蛳壳”。此山是着名“都匀毛尖”茶叶的核心产区,方圆几十公里,茶树一沟接一沟,茶园规模蔚为壮观。

  “都匀毛尖”茶一如螺蛳肉般甘美鲜爽,并有着不俗的身世:1915年即获得巴拿马国际赛会金奖,1956年毛泽东主席亲自将都匀“鱼钩茶”取名为“都匀毛尖”,1982年“都匀毛尖”被命名为全国十大名茶之一,此后又多次在全国评比中摘金。

  但都匀毛尖茶叶如其发迹地“螺蛳壳”一样,市场销售多年都是“螺蛳壳里做道场”,舞台狭窄蹬打不开,主要市场长期囿于都匀以及省内部分地域,未能破壳而出。

  如今,都匀毛尖正在运足气力冲出“螺蛳壳”,一阵阵茶香正在飘向国内国际市场。

  整合——考验政府智慧

  2008年10月8日,都匀市摆忙乡平阳村农民张光辉为庆贺自家成功注册“明前牌都匀毛尖”商标而大宴宾客。已种茶十余年、面积200多亩并自办加工厂的张光辉,在州委常委、市委书记高金林和市长胡晓剑的鼓励下,对茶园进行了强化生态型保护,提升清洁化标准化生产加工水平,成为黔南州第一个为自产茶叶注册的农民。也成了州、市两级政府成功整合资源的一个生动注脚。

  一片小小的茶叶,进入了都匀市决策层的视野,进入了万千农户的期待。州委常委、市委书记高金林任茶产业领导组长,常与市长、分管副书记、副市长跋山涉水,赴“螺蛳壳”等处茶园督阵,排忧解难。全市被规划为四个茶叶产业带,着重打造“十里毛尖长廊,万亩生态茶乡”;营造茶农、基地、企业、协会“四方利益共同体”;实施“百村万户茶农培训”;推进茶产业“五化”,即种植区域化、基地规模化、生产标准化、产品品牌化、开发系列化……

  该市的“四个加强”举措备受瞩目。一是加强资源整合扶持茶农。在市财政不宽裕的情况下,每年扶持茶产业由30万元增到500万元。市里还整合科技、扶贫等十一方面资金投入茶产业,2008年达8000多万元。市长胡晓剑认为:经济下行时期,人们更会有空闲喝茶,更会找朋友沟通情感和信息,品茗机会就更多。市政府于2008年10月22日议定,“为防止都匀经济潜在衰退,特别要加紧项目申报……”超前筹划赢得主动,20天后国家出台振兴经济十大举措时,都匀市早已备好项目承接,在年末的50天里获准实施77个项目3034万元,涉茶项目达1/3。市信用联社近几年放贷4300余万元,支持5000家农户、13家茶叶个体户增强造血功能。二是加强招商引资,孕育龙头企业。2008年引进三家大型企业,投资上亿元发展茶产业:都匀锦绣茶叶公司到摆忙乡建设万亩生态茶园,贵阳麒龙房地产公司到河阳乡开垦14000亩荒山建茶叶基地,广西中美投资集团到小围寨开发7000亩茶园。三是加强机采开发夏秋茶,提高茶叶下树率,拓展中低端市场,还建成了贵州省第一个茶叶标准化体系,建起了三个都匀毛尖茶良种繁育基地。四是加强市场扩展。现已利用区位交通优势,引来贵阳一家公司联建大型茶叶批发市场。同时,着力拓展国内国际茶叶市场。

  同时启动了都匀毛尖茶原产地域产品保护申报工作,全市通过有机茶认证的基地已达3000多亩。都匀毛尖茶得到了前所未有的多重法律保护,有力维护了品牌声誉。“都匀毛尖具有特殊品质,是品牌优势和资源优势的集合体,不仅是全市、全州的,还是全省的品牌资源,市政府有对发掘这一公共品牌资源,做好服务,抓紧破题。”市长胡晓剑如是说。

  重构——品牌推介好戏连台

  2008年9月底,贵州电视台《论道》栏目,播出了《中国茶?世界茶》高端对话节目。这是“都匀毛尖”品牌奔世界的一着重棋。

  节目邀请亚洲博螯论坛秘书长龙永图和被称为两岸茶王、世界茶王的李瑞河两位重量级人物,对茶产业发展之“道”进行高端对话。节目运用其强大的影响力和名人效应,以茶为切入点,对都匀良好的生态环境、茶叶资源、交通条件、人文信息等进行全方位介绍,巧妙而独到地营销都匀的好山、好水、好茶,宣传都匀的投资环境,有效提升了都匀毛尖知名度和品牌形象。

  州、市领导通过在节目内外与李瑞河的接触,加深了李对都匀毛尖的了解,为下一步引进他的天福集团——国内超大型茶叶企业,创造了条件。目前都匀市正与天福集团加强对接,争取天福投资都匀茶产业,利用其资金、技术、管理、销售渠道和品牌借船出海,拓展都匀毛尖的国内外市场,并为都匀培训相关人才。市里还将组团去天福考察,依托天福的市场和经验,依托都匀优质原料,做强都匀毛尖茶产业。同时,积极组织企业赴北京、广州、贵阳等地参加大型茶事活动、茶叶评比,并自建《都匀毛尖茶》等平台加大宣传,初步形成节会、报刊、电视、络四位一体的品牌立体推介大格局。

  都匀市将“扩规模,强品牌”,作为茶产业重要两翼和核心竞争力来建设,体现了宏阔而深邃的产业视野。市长胡晓剑说:“我们针对都匀毛尖长期存在贡品多商品少、质量好产量小的问题,一方面多措并举扩大种植规模,每年以两万亩的速度推进,目前已有10.6万亩,2016年将达至25万亩。另一方面,千方百计搞好品牌推介,让世界人民都知道,都匀毛尖就是好茶名茶,就是不一样的茶。与此同时,该市结合“都匀毛尖”证明商标管理,由茶叶主管部门联合质监部门,建设都匀毛尖质量检测站,加强茶叶品质的抽检,严格市场监管,打击假冒伪劣,维护市场秩序。使都匀毛尖茶品牌影响力和知名度得到巩固和提升,从而增强了市场竞争力。

  经过不懈努力,都匀毛尖茶初步冲出了“螺蛳壳”,不仅在省内遍布各茶庄、商场、超市,还成功打入北京、上海、江苏、重庆、海南、西安等省市。现今,都匀毛尖茶更是从“螺蛳壳”中纵身一跃,冲出了山门——省门——国门,受到欧盟、东南亚和远东地区客商的欢迎,相关茶企与德国、俄罗斯、新加坡、日本等国客商,签订了长期供货合同。市场的拓展,进一步提高了茶产业的效益,加速了农民增收致富和产业兴市的步伐。

  展望未来,市委书记高金林对茶产业发展又有了新的思考。他说:“全市上下将继续增强创新意识和忧患意识,从更深层次更广领域,着重做好品牌建设、科技进步两大工作。一方面以利益为导向,让品牌的发展与企业的利益直接挂钩,走品牌市场化集约化之路,建立起品牌的自我发展机制。另一方面,加强茶科技引进转化,建立专项资金来推进精加工乃至深加工,提高茶叶机械化生产程度,培养一大批茶叶专业技术人才。”

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